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红酒天下直播争先看：玛歌酒严正磅来袭
食子徇君网2024-05-18 12:32:27【焦点】7人已围观
简介摘要： 11月22日，玛歌酒庄总司理菲利普·巴斯卡尔斯将退出红酒天下直播，同读者不雅众交流互动。
克日，波尔多（Bordeaux）玛歌酒庄（Chateau Margaux）宣告了为2015年份酒款特意妄想的歌酒新酒瓶，全黑的严正瓶身上以丝网印刷技术形貌出了酒庄的主修筑以及2015年新建的酒窖，同时也印上了对于酒庄已经故总司理保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier）的磅袭致敬辞。别致别致的红酒酒瓶排汇了有数人的目力，让这款履历了数百年风雨的天下名酒初次以另一种模样出如今众人视线中。
图片源头：www.chateau-margaux.com
葡萄酒界鲜有人不清晰玛歌酒庄。直播争先这座怪异酒庄的看玛历史最先可追溯至12世纪，其后的歌酒900多年里，搜罗保罗在内的严正一代又一代人刷新葡萄种植以及酿酒工艺，掀开愈加广漠的磅袭外洋市场，在玛歌酒庄的红酒历史中留下自己深深的印迹。 18世纪早期的酒庄庄主柏龙（Berlon）学生第一次正式将红葡萄与白葡萄并吞酿酒（当时红葡萄及白葡萄是混在一起酿酒的），同时也是第一个坚持不在破晓采摘葡萄，以防止晨露冲淡葡萄的颜色大风韵的酿酒师。
1801年，富裕的拉科洛尼亚侯爵贝特朗·杜阿（Bertrand Douat, Marquis de la Colonilla）笼络了庄园，并妨碍了大幅改建，尽管他对于葡萄酒并不热衷，但他留下的使人歌颂的新帕拉第奥式（Neo-Palladian）修筑却让酒庄享有梅多克的凡尔赛宫（Versailles of the Medoc）的美誉。 在波尔多的葡萄酒适才履历了严正的经济惊险以及丑闻后，投资者对于投资酒庄兴趣索然，希腊人安德烈·门泽普洛斯（Andre Mentzelopoulos）却顺流而上，在1977年买下玛歌酒庄，投入大批资金一筹莫展地刷新，并修筑了梅多克第一个大型果真酒窖，使1978年份的玛歌葡萄酒复原今日绝佳品质，也使酒严正拾以前光线。
驰名酿酒师保罗·庞塔利尔在1983年退出玛歌酒庄，直至2016年去世之时，他不断将玛歌葡萄酒坚持在晃动的超高水准上，将玛歌的高尚不断至新世纪。
菲利普·巴斯卡尔斯（图片源头：www.chateau-margaux.com）
1990年，菲利普·巴斯卡尔斯（Philippe Bascaules）初次退出玛歌酒庄，尔后直到2011年，他不断负责酒庄的首席经营官，对于酒庄的所有一五一十。之后的7年，巴斯卡尔斯临时并吞了玛歌，返回纳帕谷（Napa Valley）一家大型酒庄负责总司理。在保罗可怜离世后，具备丰硕国内履历且对于玛歌知之甚深的巴斯卡尔斯再次收到玛歌的聘用回到法国，被酒庄任命为玛歌新一任总司理。如今，作为庞塔利尔的继任者，巴斯卡尔斯在忠实、高效且履历丰硕的酒庄团队的反对于下，为不断玛歌酒庄的卓越传统作出贡献。
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对于这座酒庄，咱们无需在它的声誉上大做文章，玛歌葡萄酒的品质已经不需要过多的头衔来修饰。不外，玛歌酒庄何以抵达如斯高的位置，又为甚么能酿出令众人倾倒的玉液琼浆，这些下场定是良多葡萄酒粉丝想要探寻的怪异。11月22日，玛歌酒庄现任总司理巴斯卡尔斯学生将代表酒庄退出红酒天下名庄直播，陈说玛歌酒庄的历史、工艺、风土与人情，为巨匠解答心中谜题，感兴趣的读者同伙们敬请关注红酒天下名庄直播栏目，收看精采直播。（文/Wylie）
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